Der Sommer zeigt sich gerade von seiner besten Seite, denn aktuell ist es so heiß, dass wir unsere leckeren Kaffee-Kreationen am liebsten gegen die kühle Frappé-Variante tauschen wollen. Und genau hier kommt Deutschlands Designstolz William Fan ins Spiel. Gemeinsam mit Nespresso hat er das neue Sommer-Getränk Lychee Coffee Bliss kreiert. Ein Getränk, das so vielmehr ist, als ein bloßer Wachmacher.

WILLIAM FAN, DER GETRÄNKEKREATEUR

Der erfrischende Lychee Coffee Bliss kommt frisch von der Berliner Fashion Week oder besser gesagt dem Berliner Salon. Denn dort hat William Fan zusammen mit dem Schweizer Kaffeehersteller Nespresso den besonderen Kaffeegenuss vorgestellt. Doch Fashionfans müssen sich keine Sorgen machen. Der Designer ist nicht etwa unter die Röstmeister gegangen, sondern sich selbst sogar beim Kaffeekreiieren treu geblieben. Denn er hat vielmehr versucht die unterschiedlichen Synergien aus den asiatischen und europäischen Geschmacksrichtungen zu einem Getränk mit Überraschungseffekt zusammenzuführen. Und das ist ihm bestens gelungen. Bei dem Lychee Coffee Bliss trifft geeister Espresso auf fruchtiges Litschi Püree und erfrischendes Tonic Water – eine Kombination, die zunächst ungewöhnlich klingt, aber deren endgültiger Geschmack letztlich überzeugt. Dabei wurden die beiden Nespresso-Kaffeekapseln Ispirazione Shakerato und Ispirazione Salentina speziell für den Genuss auf Eis entwickelt. Denn ähnlich wie bei William Fans Designs, gilt auch bei diesem Kaffee das Credo höchster Qualität. „Wie Nespresso, bin auch ich als Designer immer wieder auf der Suche nach Neuem, um meiner Vorstellung von Qualität und Innovation gerecht zu werden“, erklärt William Fan.

DAS REZEPT ZUM GENUSS

Ihr braucht:

2 cl Litschi Püree

2 cl Limettensaft

1 cl Rohrzuckersirup

125 ml Tonic Water

eine Kapsel Ispirazione Salentina

3-4 Eiswürfel

2-3 Litschis (aus der Dose)

und ein Blatt Basilikum Thai

Zubereitung:
Ihr gebt das Litschi Püree, den Limettensaft und das Rohrzuckersirup in das Glas und fügt 3-4 Eiswürfel sowie das Tonic Water und 2-3 Litschis hinzu. Nun ca. 40 ml Ispirazione Salentina drüber laufen lassen und dann mit dem Thai-Basilikum garnieren. Und fertig ist der Lychee Coffee Bliss.

Also wir sind dann schon mal auf dem Weg in der nächste Nespresso Boutique, denn die passenden Kapseln sind nur bis Ende August in den Stores oder online unter www.nespresso.com erhältlich.