Heute, nur wenige Tage nach Thanksgiving, feiern die USA ihren nationalen Resteessen-Tag. Beim Tag gegen Lebensmittelverschwendung geht es vor allem darum, den Kühlschrank zu leeren und möglichst alles zu verwerten. Hättet ihr gewusst, dass alleine jeder Deutsche ca. 80 Kilogramm Lebensmittel jährlich wegwirft? Viel zu viel, wenn es nach den neuesten Food Sharing Apps geht. Wir stellen euch an dieser Stelle fünf großartige Apps gegen Lebensmittelverschwendung vor.
Too Good To Go
Sie gilt als eine der wohl bekanntesten Apps gegen Lebensmittelverschwendung in Deutschland: Too Good To Go. Der Name ist Programm, denn viele Lebensmittel, die von Restaurants, Bäckereien und Geschäften weggeworfen werden sind keinesfalls verdorben. Die App ermöglicht per Klick den Erwerb von übrig gebliebenen Lebensmitteln zum kleinen Preis. Abgeholt werden die Reste jeweils kurz vor Ladenschluss. Darüberhinaus hat die App noch weitere Vorteile: Man spart und entdeckt neue Hotspots in der Nähe.
Resq Club
Ein bisschen weniger bekannt, aber das selbe großartige Prinzip gegen Lebensmittelverschwendung. Resq Club setzt sich für die Verwertung von übrig gebliebenen Lebensmitteln ein. Die Rabatte liegen für selbstabgeholte Speisen oft bis zu 50 Prozent unter dem Neupreis. Am besten direkt an kleine Tüten oder Behältnisse denken, um die Lebensmittel später unkompliziert abholen zu können. Oft eignen sich große Portionen, wie Backwaren, für mehrere Personen im Haushalt oder wenn mal wieder Besuch ins Haus steht.
Zu gut für die Tonne!
Ganz offiziell wird es mit dieser App, denn das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft präsentiert mit der App Zu gut für die Tonne! zahlreiche Tipps rund um Resteverwertung und stellt sich der kollektiven Frage: Wie können wir gemeinsam etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun? Hilfreiche Artikel zu leckeren Rezepten und der Reduktion von Abfällen finden sich mit einem Klick. Darunter auch tolle Inhalte von berühmten Köchen und Köchinnen wie Sarah Wiener oder Tim Mälzer.
Motatos
Klingt besonders cool, ist es auch! Denn bei Motatos wird besonders erschwinglich geshoppt. Ganze 80 Prozent können beim Einkauf mit der App gespart werden. Auch Motatos machen auf ihrer Seite nochmal bewusst: „Rund ein Drittel aller global produzierten Lebensmittel werden weggeworfen. Lebensmittelverluste und -verschwendung sind für 8-10 % aller Treibhausgasemissionen verantwortlich. Unsere Mission ist es, das zu ändern – ein leckerer Bissen nach dem anderen.“
Restegourmet
Noch nicht weggeworfen, aber auch keine Ahnung, was du mit deinen Resten anfangen sollst? Dann lade dir einfach Restegourmet herunter. Die App zeigt dir kreative Ideen, was du aus den Inhalten deines Kühlschranks zaubern kannst. Mit zahlreichen Rezepten wird der Lebensmittelverschwendung der Kampf angesagt. Dabei werden einfach nacheinander die übrig gebliebenen Lebensmittel in die App eingetragen und Restegourmet spuckt in wenigen Sekunden das passende Rezept aus. Grandiose Idee!
Bild: Unsplash
