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food ideas

Kürbis
in KITCHEN, THE SUITE

Pumpkin Time! Endlich wieder Zeit für neue Kürbis-Rezepte

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Oktober 4, 2024

Kürbis, das Herbstgemüse schlechthin, zählt zu den beliebtesten Pflanzen der Deutschen in dieser Jahreszeit. Butternut, Muskat oder Hokkaido sind nicht nur optisch ansprechend, sondern überzeugen auch durch ihren köstlichen Geschmack. Was der Pumpkin noch alles zu bieten hat – abgesehen vom klassischen Pumpkin Spice Latte – und welche Rezepte jenseits von Suppe, Risotto und Ofengemüse auf euch warten, entdeckt ihr in den folgenden Food-Trends.

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Sterneküche
in KITCHEN, THE SUITE

Sterneküche: Hier könnt ihr in Deutschland gehoben essen

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August 7, 2024

Nicht nur im Urlaub lässt es sich richtig gut essen. Um in den Genuss von gehobener Küche zu kommen, reicht oftmals schon ein Schritt vor die Haustür. Denn auch in Deutschland zeichnet der französische Michelin Guide zahlreiche Gourmet-Restaurants mit seinen begehrten Sternen aus. Was nach dekadentem Luxus klingt, muss nicht immer gleich abgehoben sein. Viele der Restaurants überraschen mit moderaten Preisen für ein besonderes Menü, das man nicht jeden Tag auf dem Teller hat. Wir haben uns in Deutschlands Sterneküche umgesehen und die besten fünf Tipps aus verschiedenen Städten zusammengestellt.

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Airfryer Rezepte
in KITCHEN, THE SUITE

Foodtrend Airfryer: Rezepte für die Heißluftfritteuse

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April 3, 2024

Weniger Fett, mehr Genuss: Airfryer sind von Instagram derzeit nicht mehr wegzudenken. Der Foodtrend verspricht ein fettreduziertes und schonendes Frittieren. Egal, ob Gemüse, die klassischen Pommes, Fleisch, Fisch oder sogar Desserts, mit dem Airfryer ist alles im Handumdrehen fertig. Wer also Lust auf eine gesündere und vor allem schnelle Kochmethode hat, wagt sich jetzt an Rezepte für die Heißluftfritteuse. Wir zeigen euch im Folgenden die einfachsten und leckersten Zubereitungsideen.

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Lebensmittelverwendung
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Gegen Lebensmittelverschwendung: So geht Food Sharing per App

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November 29, 2023

Heute, nur wenige Tage nach Thanksgiving, feiern die USA ihren nationalen Resteessen-Tag. Beim Tag gegen Lebensmittelverschwendung geht es vor allem darum, den Kühlschrank zu leeren und möglichst alles zu verwerten. Hättet ihr gewusst, dass alleine jeder Deutsche ca. 80 Kilogramm Lebensmittel jährlich wegwirft? Viel zu viel, wenn es nach den neuesten Food Sharing Apps geht. Wir stellen euch an dieser Stelle fünf großartige Apps gegen Lebensmittelverschwendung vor.

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Gesund Ernährung auf Instagram
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Gesunde Ernährung auf Instagram: 5 inspirierende Food Accounts

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September 28, 2023

Endloses Scrollen am Handy: Stundenlang lässt sich die Zeit mit lustigen Reels verbringen. Dabei kann Instagram auch sinnvolle Inhalte vermitteln. Im Food Bereich etablieren sich Influencer*innen, die zu einem gesünderen Lebensstil verhelfen. Auf der Suche nach schnellen Rezepte mit einfachen und wertvollen Zutaten? Wir haben die 5 inspirierendsten Food Accounts für euch zusammengestellt. Gesunde Ernährung durch Instagram? So funktioniert’s! 

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DIY Wassereis
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Gesundes Wassereis: DIY-Sorten selber machen

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August 10, 2022

Abkühlung nötig? An heißen Tagen ist die Sehnsucht nach kleinen Erfrischungen besonders groß. Ob Planschbecken im Garten oder Fächer für unterwegs: Hauptsache kühl! Für einen fruchtigen Energiekick und Frische im Hochsommer sorgt außerdem Wassereis, das wir noch aus Kindertagen kennen. Statt Plastikeis vom Kiosk mit ungesunden Farbstoffen kann Wassereis auch ganz simpel selbst gemacht werden. Die drei besten DIY-Rezepte mit gesunden Bio-Zutaten im Folgenden. 

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