Von der edlen Pâtisserie bis zum Supermarkt: Mittlerweile hat sich Dubai Schokolade als der Food-Trend des Jahres etabliert. Die Luxusschokolade lässt das Herz von Dessert-Fans höher schlagen. Du suchst nach passenden DIY-Geschenken oder hast mal wieder Lust, etwas in der Küche auszuprobieren? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich parat: Dubai Schokolade zum Selbermachen.
Was ist Dubai Schokolade?
Dubai Schokolade ist das VIP-Ticket in die luxuriöseste Schokoladen-Suite! Sie beeindruckt nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit ihrer Optik. Denn hier treffen goldene Flakes, getrocknete Rosenblätter, knackige Pistazien und Gewürze wie Safran auf süße Schokolade. Die besonderen Zutaten machen die Dubai Schokolade zum idealen Geschenk, das gleichzeitig aussieht wie ein Kunstwerk. Ein echter Hingucker, der nicht nur den Dessert-Teller, sondern auch den Instagram-Feed aufwertet!
Woher kommt der Food-Trend auf einmal?
Der Food-Trend feiert Luxus, arabische Kultur und kreative Rezepte in einer Schokolade. Dubai ist bekannt für extravagante Zutaten wie Gold, Safran und Rosen, die in der Schokoladenherstellung verwendet werden. Besonders durch Instagram und TikTok, wo visuelle Trends schnell verbreitet werden, hat sich die Dubai Schokolade 2024 weltweit als Trend etabliert.
Rezept-Idee: Dubai Schokolade zum Selbermachen
Das Tolle am Food-Trend: Man braucht keine teuren Zutaten oder besondere Tools, um die eigene Dubai Schokolade herzustellen. Hier eine einfache Anleitung, wie man ganz bequem zu Hause das kulinarische Geschenk selbst machen kann.
Zutaten:
- Geröstete Kürbiskerne zum Garnieren
- 200 g hochwertige Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
- 2 TL Goldflocken (optional, aber für den luxuriösen Touch)
- 2 TL geröstete Pistazien
- 1 TL getrocknete Rosenblätter
- 1 TL Safranfäden (optional)
- 50 g gehackte Datteln oder Feigen (für eine süße Note)
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung:
Die Schokolade wird in kleine Stücke gehackt und vorsichtig im Wasserbad oder der Mikrowelle geschmolzen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass sie nicht anbrennt. Während die Schokolade schmilzt, werden die Pistazien gehackt und die Rosenblätter sowie der Safran bereitgestellt. Datteln oder Feigen werden ebenfalls klein gehackt, falls sie verwendet werden. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, werden die Datteln, Feigen und gehackten Pistazien untergerührt. Die Schokolade wird dann auf Backpapier oder eine Silikonmatte gegossen und gleichmäßig verteilt, wobei die Dicke nach Belieben angepasst werden kann. Anschließend wird die noch warme Schokolade mit Rosenblättern, Safran und Goldflocken dekoriert und mit einer Prise Meersalz verfeinert. Zum Schluss wird die Schokolade für etwa eine Stunde im Kühlschrank fest, bevor sie in Stücke gebrochen wird.
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