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Rezeptideen

Veganer Plätzchenbacken
in KITCHEN, THE SUITE

’Tis the Season für veganes Plätzchenbacken

Wenn im September die ersten Lebkuchen-Angebote in den Supermarkt-Inseln locken, verdrehen die einen genervt die Augen, während die anderen damit das offizielle Startsignal für ihre Weihnachtsbäckerei erklingen lassen. Spätestens jetzt wird es aber Zeit für selbstgemachtes Gebäck. Dieses Jahr stellen wir euch drei einfache Rezepte für veganes Plätzchenbacken vor.

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Food Love
in GUEST ROOM, KITCHEN, THE SUITE

True Food Love – Ein Interview mit Belinda Boge von Springlane

Lavendeleis mit Aquafaba oder Zitronen-Buttermilcheis mit Lemon-Curd-Swirl und Waffelcrunch? Wem das Wasser gerade im Mund zusammenläuft, keine Sorge: Ihr könnt diese köstlich klingenden Eissorten ganz einfach selber machen. Im Springlane Magazin findet man ein schier endloses Angebot an außergewöhnlichen und klassischen Rezeptideen, die immer (!) Lust auf mehr machen. Wir sprachen mit Belinda Boge, Redakteurin und Content Creator bei Springlane, über die Kunst des Kochens, die leidenschaftliche Springlane-Community, das Social Media-Lockdown-Phänomen Bananenbrot und ihre einzig wahre Food Love. 

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Gesundes Fast Food
in KITCHEN, THE SUITE

Schlemmen ohne Schuldgefühle: Gesundes Fast Food

Wir spüren förmlich unsere Ambitionen in uns wachsen, bald wieder in Topform sein zu wollen, wäre da nur nicht dieser fiese Heißhunger auf Fast Food. Aber: Wir haben die perfekte Lösung für dieses Dilemma gefunden: gesundes Fast Food. Was eigentlich so klingt, als wäre es viel zu schön, um wahr zu sein, ist im Grunde kinderleicht umzusetzen. Wir zeigen euch ein paar einfache Tricks, mit denen aus fettigem #foodporn ein gesundes, leckeres Gericht wird.

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