Tag
Wir alle lieben es zu grillen, nicht wahr? Aber einen ganzen Sommer lang nur Würstchen, Fackeln oder Grillkäse aufs Rost schmeißen wird irgendwann auch langweilig. Daher haben wir uns auf die Suche nach außergewöhnlichen Rezepten gemacht, die einen Versuch am heimischen Feuer wert sind. Wir eröffnen hiermit die außergewöhnlichste Grillsaison!
Wir können schon jetzt den besinnlichsten Tag des Jahres kaum abwarten. Und für alle, die genauso ungeduldig sind wie wir, verkürzen 24 kleine Türchen die Zeit bis Weihnachten mit kleinen Überraschungen. Egal ob Beauty oder exklusiver Genuss – wir präsentieren die schönsten Adventskalender 2019, die sich wirklich lohnen und euch die lange Zeit bis zu den Feiertagen versüßen.
Frühstück, Mittag- und Abendessen – die traditionelle Mahlzeitenteilung hat ausgedient. Der angesagte Food-Trend ‚Snacking‘ setzt auf gesunde und hochwertige Mini-Mahlzeiten, die Heißhungerattacken der Vergangenheit angehören lassen. Und damit sind nicht nur Obst oder Müsliriegel gemeint, denn jede Speise kann zu einem vollwertigen Mahlzeitenersatz in Snackform umfunktioniert werden. Süß, salzig oder deftig – wir zeigen euch abwechslungsreiche Snack-Ideen für den ganzen Tag.
Super-Style, Super-Life, Super-Food – die ernährungspsychologische Religion der Millennials ist längst omnipräsent. Von A wie Açai bis X wie Kreuzblütler (sie haben die Form eines X) – geliebt wird, was mäßig schmeckt und maximal optimiert. Neben der Begleiterscheinung ‚Hype‘ wirken einige der Nahrungsmittel auch entzündungshemmend und werden sogar bei Heilungsprozessen hinzugezogen. Über Kurkuma, Gerstengras und den Hype um Influencerin Myra Snöflinga.
Nicht nur lecker, sondern auch gesund! Jeder weiß, dass der Körper am Tag ausreichend Flüssigkeit braucht, um gesund zu bleiben und gut zu funktionieren. Körper, Geist und Seele, vor allem aber die Haut, werden es einem danken, wenn man seinen Wasserhaushalt am Tag mit mindestens zwei Litern aufrechterhält. Doch was, wenn wir Obst und Gemüse hinzugeben? Gurkenwasser mit Minze, Wasser mit Orangen und Zitronen und Wasser mit Himbeeren sind beliebte ‚Drinks‘ für den Tag. Wir verraten euch, warum diese Kombis nicht nur schmecken, sondern auch gesund sind.
Vor ungefähr zwei Jahren begann der anhaltende Superfood Trend und damit waren Avocados, Acai-Bowls und Goji-Beeren buchstäblich in aller Munde. Mittlerweile wissen wir, dass diese so genannten Super-Lebensmittel nicht nur von innen, sondern auch von außen wahre Wunde vollbringen können. Und so wandern unsere liebsten Superfoods von der Küche ins Bad und avancierten zur neuen Generation der Pflege-Produkte.
Der Sommer zeigt sich gerade von seiner besten Seite, denn aktuell ist es so heiß, dass wir unsere leckeren Kaffee-Kreationen am liebsten gegen die kühle Frappé-Variante tauschen wollen. Und genau hier kommt Deutschlands Designstolz William Fan ins Spiel. Gemeinsam mit Nespresso hat er das neue Sommer-Getränk Lychee Coffee Bliss kreiert. Ein Getränk, das so vielmehr ist, als ein bloßer Wachmacher.
Cocktails ohne kubanischen Rum ist wie Strand ohne Meer. Doch es tut sich was in der ‚New Cuban Generation’, weshalb wir euch – passend zum Wochenende – den neuen Signature Drink und unsere Cocktail Love von Black Tears präsentieren wollen: Tears’n’Tonic. Wie einfach sich der Feierabend-Drink mixen lässt, verraten wir hier.
Als am 13. August 2017 das Opening des indischen Restaurants Badmaash Am Malzbüchel 1 in der Nähe des Kölner Heumarkts bevorstand, knurrte unser Magen den ganzen Tag – vor lauter Vorfreude auf ein leckeres Curry-Gericht versteht sich! Wir wurden jedenfalls nicht enttäuscht und gingen mit vollem Magen und, wir gestehen, einem offenen Hosenknopf nach Hause. Diese Köstlichkeit wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten und haben daher ein authentisch indisches Curry Rezept zum Nachmachen zusammengestellt – mit nützlichen Kochtipps von Badmaash Besitzer Sarvraj Singh Hundal persönlich.
Der Düsseldorfer Künstlerverein Malkasten blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits 1848 wurde das Haus als Wirkungsstätte für Künstler eröffnet, die Raum für Austausch und Geselligkeit bot. Seit diesem Sommer jedoch wartet hier ein besonderes Schmankerl auf die Freunde der Kunst und des guten Essens. Das Restaurant Lido, den Düsseldorfern bereits als ’schwimmende‘ Fine-Food-Adresse im Hafen bekannt, hat auch die ehrwürdige Location im Erdgeschoss des Hauses an der Jacobi-Strasse übernommen und bietet ein ungewöhnliches Gastro-Konzept an: ‚Teilen macht glücklich!“ ist seit Anfang Juli die Devise im Malkasten.
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Die französische Küche – Mmmmmhhhhhh! Doch jede Landesküche ist nur so gut wie ihre Zutaten, das ist insbesondere den Franzosen wohlbekannt. Daher genießen traditionelle Familienunternehmen wie das der Alziari in Nizza auch Kultstatus. Man hat sich auf die Produktion von Olivenöl spezialisiert – und das schon vor Generationen, im Jahr 1868.
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Die schönste Bar Nizzas befindet sich im traditionsreichsten Hotel der Stadt – und das ist kein Zufall. Denn im Le Negresco, einem 1912 eröffneten Luxushotel, Zeugnis der Belle Époque und benannt nach seinem rumänischen Erbauer Henri Negresco, ist der gute Stil zu Hause.
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