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Food Love
in GUEST ROOM, KITCHEN, THE SUITE

True Food Love – Ein Interview mit Belinda Boge von Springlane

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Juli 22, 2020

Lavendeleis mit Aquafaba oder Zitronen-Buttermilcheis mit Lemon-Curd-Swirl und Waffelcrunch? Wem das Wasser gerade im Mund zusammenläuft, keine Sorge: Ihr könnt diese köstlich klingenden Eissorten ganz einfach selber machen. Im Springlane Magazin findet man ein schier endloses Angebot an außergewöhnlichen und klassischen Rezeptideen, die immer (!) Lust auf mehr machen. Wir sprachen mit Belinda Boge, Redakteurin und Content Creator bei Springlane, über die Kunst des Kochens, die leidenschaftliche Springlane-Community, das Social Media-Lockdown-Phänomen Bananenbrot und ihre einzig wahre Food Love. 

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Sommer Drinks
in KITCHEN, THE SUITE

Cheers! 3 erfrischend einfache Sommer Drinks

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Juni 17, 2020

Egal ob zum Feierabend, beim kleinen Get-together (mit mind. 1,5 Meter Abstand!) oder aus purem Genuss – ein gut gemixter Cocktail kommt immer gut. Dabei muss das Rezept nicht gleich kompliziert ausfallen. Denn wer hat schon Lust groß zu mixen, wenn der Durstgroß ist. Daher haben wir euch drei erfrischende Sommer Drinks zusammengestellt, die sich schnell und einfach zusammenstellen lassen.

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in BATHROOM, KITCHEN, THE SUITE

24-mal Vorfreude: Die besten Beauty- und Lifestyle-Adventskalender 2019

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November 27, 2019

Wir können schon jetzt den besinnlichsten Tag des Jahres kaum abwarten. Und für alle, die genauso ungeduldig sind wie wir, verkürzen 24 kleine Türchen die Zeit bis Weihnachten mit kleinen Überraschungen. Egal ob Beauty oder exklusiver Genuss – wir präsentieren die schönsten Adventskalender 2019, die sich wirklich lohnen und euch die lange Zeit bis zu den Feiertagen versüßen.

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Food-Trend
in KITCHEN, THE SUITE

Snackification – Der neue Food-Trend erobert unsere Herzen

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November 8, 2019

Frühstück, Mittag- und Abendessen – die traditionelle Mahlzeitenteilung hat ausgedient. Der angesagte Food-Trend ‚Snacking‘ setzt auf gesunde und hochwertige Mini-Mahlzeiten, die Heißhungerattacken der Vergangenheit angehören lassen. Und damit sind nicht nur Obst oder Müsliriegel gemeint, denn jede Speise kann zu einem vollwertigen Mahlzeitenersatz in Snackform umfunktioniert werden. Süß, salzig oder deftig – wir zeigen euch abwechslungsreiche Snack-Ideen für den ganzen Tag.

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myra snöflinga
in KITCHEN, THE SUITE

Health & Beauty Hype: Die Wundermittel der Myra Snöflinga

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Juli 8, 2019

Super-Style, Super-Life, Super-Food – die ernährungspsychologische Religion der Millennials ist längst omnipräsent. Von A wie Açai bis X wie Kreuzblütler (sie haben die Form eines X) – geliebt wird, was mäßig schmeckt und maximal optimiert. Neben der Begleiterscheinung ‚Hype‘ wirken einige der Nahrungsmittel auch entzündungshemmend und werden sogar bei Heilungsprozessen hinzugezogen. Über Kurkuma, Gerstengras und den Hype um Influencerin Myra Snöflinga.

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Gurkenwasser
in KITCHEN, THE SUITE

Gurkenwasser & Co. – Warum Gemüse und Früchte ins Wasser gehören

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März 29, 2019

Nicht nur lecker, sondern auch gesund! Jeder weiß, dass der Körper am Tag ausreichend Flüssigkeit braucht, um gesund zu bleiben und gut zu funktionieren. Körper, Geist und Seele, vor allem aber die Haut, werden es einem danken, wenn man seinen Wasserhaushalt am Tag mit mindestens zwei Litern aufrechterhält. Doch was, wenn wir Obst und Gemüse hinzugeben? Gurkenwasser mit Minze, Wasser mit Orangen und Zitronen und Wasser mit Himbeeren sind beliebte ‚Drinks‘ für den Tag. Wir verraten euch, warum diese Kombis nicht nur schmecken, sondern auch gesund sind.

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pflege produkte
in BATHROOM, THE SUITE

Warum Superfoods die neuen Pflege-Produkte sind

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September 12, 2018

Vor ungefähr zwei Jahren begann der anhaltende Superfood Trend und damit waren Avocados, Acai-Bowls und Goji-Beeren buchstäblich in aller Munde. Mittlerweile wissen wir, dass diese so genannten Super-Lebensmittel nicht nur von innen, sondern auch von außen wahre Wunde vollbringen können. Und so wandern unsere liebsten Superfoods von der Küche ins Bad und avancierten zur neuen Generation der Pflege-Produkte.

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William Fan
in KITCHEN, THE SUITE

William Fan & Nespresso: Kaffeegenuss deluxe

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Juli 27, 2018

Der Sommer zeigt sich gerade von seiner besten Seite, denn aktuell ist es so heiß, dass wir unsere leckeren Kaffee-Kreationen am liebsten gegen die kühle Frappé-Variante tauschen wollen. Und genau hier kommt Deutschlands Designstolz William Fan ins Spiel. Gemeinsam mit Nespresso hat er das neue Sommer-Getränk Lychee Coffee Bliss kreiert. Ein Getränk, das so vielmehr ist, als ein bloßer Wachmacher.

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Cocktail Love
in KITCHEN, THE SUITE

Cocktail Love: Tears’n’Tonic 

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Februar 23, 2018

Cocktails ohne kubanischen Rum ist wie Strand ohne Meer. Doch es tut sich was in der ‚New Cuban Generation’, weshalb wir euch – passend zum Wochenende – den neuen Signature Drink und unsere Cocktail Love von Black Tears präsentieren wollen: Tears’n’Tonic. Wie einfach sich der Feierabend-Drink mixen lässt, verraten wir hier.

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Indisches Curry Rezept
in KITCHEN, THE SUITE

Homemade – Indisches Curry Rezept zum Nachkochen

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September 6, 2017

Als am 13. August 2017 das Opening des indischen Restaurants Badmaash Am Malzbüchel 1 in der Nähe des Kölner Heumarkts bevorstand, knurrte unser Magen den ganzen Tag  – vor lauter Vorfreude auf ein leckeres Curry-Gericht versteht sich! Wir wurden jedenfalls nicht enttäuscht und gingen mit vollem Magen und, wir gestehen, einem offenen Hosenknopf nach Hause. Diese Köstlichkeit wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten und haben daher ein authentisch indisches Curry Rezept zum Nachmachen zusammengestellt – mit nützlichen Kochtipps von Badmaash Besitzer Sarvraj Singh Hundal persönlich.

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Lido im Malkasten
in KITCHEN

Lido im Malkasten – Teilen macht glücklich!

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August 24, 2017

Der Düsseldorfer Künstlerverein Malkasten blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits 1848 wurde das Haus als Wirkungsstätte für Künstler eröffnet, die Raum für Austausch und Geselligkeit bot. Seit diesem Sommer jedoch wartet hier ein besonderes Schmankerl auf die Freunde der Kunst und des guten Essens. Das Restaurant Lido, den Düsseldorfern bereits als ’schwimmende‘ Fine-Food-Adresse im Hafen bekannt, hat auch die ehrwürdige Location im Erdgeschoss des Hauses an der Jacobi-Strasse übernommen und bietet ein ungewöhnliches Gastro-Konzept an: ‚Teilen macht glücklich!“ ist seit Anfang Juli die Devise im Malkasten.
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